Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 26h 15min

4 porzioni

Ingredientes

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2537.7 mg

Proteína 50.5 g

Calorías 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Grasa 43.3 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 20.9 g

Carbohidratos 129 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 16 Recetas
Italia

La pizza è gourmet 15 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Lasagna autunnale

2h

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Lievito madre con farina di segale

96h 20min

Panini al pesto rosso e uova sode

2h

Pasta sfoglia

3h 40min

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Pumpkin pie

2h 30min

Ravioli fritti salati

1h 5min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1h 20min