Τάρτα με curd πορτοκαλιού
TM6

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

4.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Ζύμη

  • 1 πορτοκάλι
  • 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 25 γρ. νερό, κρύο

Curd πορτοκαλιού

  • 3 αβγά
  • 140 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 140 γρ. ζάχαρη
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουρ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα
  • φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα (opcional)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1606.8 kJ / 384 kcal
Proteína
5.2 g
Carbohidratos
34.6 g
Grasa
25.6 g
Grasas saturadas
15.4 g
Fibra
0.8 g
Sodio
77 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas