Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 valoración
Prep. 3h
Total 4h
14 μερίδες

Ingredientes

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • παντζάρι
    75 γρ.
  • νερό
    70 γρ.
Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ζάχαρη
    280 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • αυγά
    6
  • αλεύρι
    225 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    80 γρ.
  • πλήρες γάλα
    2 κ.σ.
Λευκή ζαχαρόπαστα
  • νερό
    40 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Ροζ ζαχαρόπαστα
  • νερό
    25 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Βουτυρόκρεμα
  • ζάχαρη άχνη
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • νερό, καυτό
    2 κ.γλ.
  • πάστα από σπόρους βανίλιας
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • μαρμελάδα της επιλογής σας
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • νερό για το άλειμμα

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 220.8 mg
Proteína 7.2 g
Calorías 3785.6 kJ / 901.3 kcal
Grasa 30.2 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 17.7 g
Carbohidratos 158.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Ninguna valoración

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5h

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Ninguna valoración

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

2.8(4)

1h 10min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Ninguna valoración

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Ninguna valoración

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Ninguna valoración

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 20min

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ninguna valoración

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Ninguna valoración

Τιραμισού

5.0(4)

6h 30min