Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
Prep. 20min
Total 20min
8 porción
Ingredientes
Sorbete rosa
-
150 g de azúcar
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
75 g de plátano macho maduro en trozos
-
500 g de fresa congelada
Carpaccio de piña
-
4 - 6 piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
-
hojas de menta frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
7.2 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
1614.5 kJ /
385.9 kcal
Grasa
0.7 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
100.8 g
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