Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
Prep. 20min
Total 20min
8 porción
Ingredientes
Sorbete rosa
-
de azúcar150 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido10 g
-
de plátano macho maduro en trozos75 g
-
de fresa congelada500 g
Carpaccio de piña
-
piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)4 - 6
-
hojas de menta frescas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
385.9 kcal /
1614.5 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
0.7 g
Carbohidratos
100.8 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
7.2 mg
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