Mosaico de salmão

Mosaico de salmão

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 7h 30min

6 doses

Ingredientes

lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
algas marinhas cortadas em pedaços
10 g
Água q.b. até submergir completamente o saco
sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
30 g
caviar (preto)
6 - 12 c. sopa de
framboesas
6 - 12
groselhas
24 - 30
mistura de rebentos
18 - 24
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
1 c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1185.3 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 1008.7 kJ / 241.1 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal - Receitas para partilhar 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Gambas salteadas

20min

Bruschetta

35min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30min

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10min

Nachos com molho rico

30min

Salada de maçã e grão

20min

Mexilhões com molho de natas e coentros

40min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Salsichas frescas com batata

35min

Caldo-verde com batata-doce

45min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min

Pica pau

20min

Mostrar todo

Mostrar todo