Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sfogliatine salate pere e caprino
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di formaggio di capra fresco morbido120 g
-
pere Williams sbucciate e a tocchetti2
-
uovo sbattuto1
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
369.1 kcal /
1544.4 kJ
Proteína
8.7 g
Grasa
27.6 g
Carbohidratos
22.9 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
15.7 g
Sodio
472.4 mg
