Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
Prep. 20min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio400 g
-
di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio325 g
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di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio75 g
Salsa ai broccoli
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi40 g
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di noci sgusciate60 g
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di porro40 g
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di olio extravergine di oliva35 g
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di broccoli le cimette a pezzi200 g
-
di sale + 1-2 pizzichi1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di vino bianco secco40 g
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di brodo vegetale90 g
-
spicchi di aglio2
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di noce moscata in polvere½ cucchiaino
-
di panna molto densa (circa 48% grassi)75 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
253.4 kcal /
1060 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
15.7 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
587 mg
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