Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 1h 30min

12 porties

Ingredientes

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (opcional)
20 g
olijfolie
3 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1888.6 mg

Proteína 34 g

Calorías 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 74.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch box 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Ninguna valoración

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Ninguna valoración

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1h 30min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1h 30min

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Witte chocolade en amandel brownies

1h

Energiesmoothie

10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Bananensticks met chocoladecoating

Ninguna valoración

BBQ-saus

20min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min