Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1636 kJ / 391 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 538 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Guacamole
5min
Marțipan
Ninguna valoración
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Punch Sangria cu ghimbir
Ninguna valoración
Rotolo cu vinete
1h 40min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Ninguna valoración
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Ninguna valoración
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Pielmieni
1h 10min
Panzanella de iarnă
40 min
Caipirinha
Ninguna valoración