Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g smochine deshidratate (ex. Calimyrna or Smyrna), curățate de codițe, tăiate jumătăți, plus pentru servit
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 55 g morcovi, tăiați în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 795 g coaste de vită, flanken, în stil coreean, tăiate în bucăți (7¼ cm.), (vezi recomandare)
- 85 g vin roșu
- 340 g fond de vită
- 285 g pulpă de roșii, din conservă
- 3 linguri făină
- 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 anason stelat
- 3 - 4 ardei grași, mini, roșii, fără codițe, curățați de semințe, feliați (1¼ cm), pentru servit
- cușcuș prefiert, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 998 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Cordial de ghimbir
Ninguna valoración
Alune cu bere și chilli
Ninguna valoración
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Ninguna valoración
Crochete de morcovi
Ninguna valoración
Salată cu pește alb
Ninguna valoración
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Ninguna valoración
Paste cu somon și spanac
40min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Ninguna valoración
Sos de ciuperci și anghinare
Ninguna valoración
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min