Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
Prep. 1h 15min
Total 2h 30min
12 portions
Ingredientes
Préparation
-
100 g de vermicelles de riz
-
de l'eau chaude, pour tremper
-
50 g de cacahuètes grillées salées
-
70 g d'oignons
-
15 g de coriandre fraîche
Crevettes cuites vapeur et nouilles de vermicelles de riz
-
500 g d'eau
-
500 g de crevettes crues, épluchées et déveinées fraîches ou surgelées, décongelées avant si surgelées
-
1 c. à café de sel
Porc effiloché et sauce hoisin aux cacahuètes
-
200 g d'eau
-
70 g de beurre de cacahuète
-
70 g de sauce hoisin
-
350 g d'huile végétale
-
600 g de filet de porc en morceaux (3 cm)
-
30 g de jus d'orange
-
1 orange en quartiers, non pelés
-
2 c. à café de sel
-
5 grains de poivre de la Jamaïque
-
5 brins de thym frais
-
de l'eau froide, pour rincer
Sauce pour salade de porc effiloché
-
30 g de vinaigre blanc
-
1 c. à café de sel
Portion de tacos aux carnitas
-
8 tortillas (± 200 g)
-
2 c. à soupe d'huile végétale pour frire
-
½ c. à café de sel
-
1 avocats (opcional) en cubes (± 1-2 cm)
-
2 citrons verts
-
50 g de salsa aux tomates fraiches
Portion de rouleaux de printemps au porc effiloché
-
500 g d'eau
-
200 g de papier de riz
-
20 g de feuilles de menthe fraîche
-
200 g de feuilles de laitue verte
-
100 g de carottes en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
-
100 g de concombre en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
-
100 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
Portion de salade de porc effiloché
-
200 g de mozzarella
-
200 g de feuilles de laitue verte en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de haricots noirs en conserve égouttés
-
2 tomates en dés (± 2 cm)
-
250 g de grains de maïs doux en boîte égouttés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1434.6 mg
Proteína
29.7 g
Calorías
2819.1 kJ /
673.8 kcal
Grasa
44.5 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
42.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Lunch box
12 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Pain plié aux herbes
Ninguna valoración
Assaisonnement Taco
5min
Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)
25min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Poulet au garam masala
50min
Curry de poulet Thaï rapide
40min