Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp paprika, sweet
- ¼ - ½ tsp paprika, hot, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground, to taste, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided
- extra virgin olive oil, in spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g red chilli, long, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, preserved in oil, drained
- 30 g capers, pickled, drained
- 700 g tomato passata (see Tip)
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches cinnamon, ground
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 1 ½ tsp raw cane sugar
- ½ tsp black pepper, ground
-
80
g black olives, pitted, drained
o bien 80 g green olives, pitted, drained
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Proteína
- 55.9 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 41.1 g
- Grasas saturadas
- 10.2 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 2530.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Mediterranean Chicken
35min
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9hod.
Oven Baked Vegetable Chips
1h 45min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 Std.
Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
40 Min
Slow Cooked Beets (Metric)
40 Min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50 Min
Chinese-style chicken
25 min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2 Std. 15 Min
Chilli with corn bread
50 Min