Versiones compatibles
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (3 cm)
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru ornat
- 3 căței de usturoi
- 80 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
-
60
g țelină rădăcină, descojită, tăiată în bucăți (3 cm)
o bien 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat în bucăți (3 cm) - 30 g ulei de măsline
- 200 g frunze de spanac proaspăt
- 1950 g apă
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat, sau după gust
o bien 3 linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță sare
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
-
250
g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie (vezi recomandare)
o bien 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie, congelate, decongelate, uscate prin tamponare - 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 17-18 min.
- 50 g vin alb
-
150
g mazăre proaspătă
o bien 150 g mazăre congelată - 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 150 g Tortellini, paste cu formă inelară, cu orice umplutură
- 50 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2884.9 kJ / 689.5 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 87.8 g
- Grasa
- 27.5 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 979 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ricotta preparată în casă
1h 15min
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min
Milkshake Banana Split
30 Min
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
Keine Bewertungen
Catifea albă
Keine Bewertungen
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2ωρ. 50 λεπτ.
Salată de farro, mere și merișoare
Keine Bewertungen
Brunch italian
Keine Bewertungen
Brunch scandinav
Keine Bewertungen
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Keine Bewertungen
Macarons cu ciocolată
25 godz. 30 min
Coleslaw
10 min.