Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 valoración

Prep. 10min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 136.8 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 627.5 kJ / 150 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for Me and You 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1h

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1h 15min

Apple sauce

20min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min

Cauliflower mash

25min

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Carrot, feta and mint salad

40min

Quinoa salad with mango salsa

1h

Green juice

5min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Mashed potatoes for two

30min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min