Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 136.8 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 627.5 kJ / 150 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for Me and You 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Lentil curry (dahl)

30 Min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Quinoa tabouli

12 Std. 40 Min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1 Std. 30 Min

Mexican scrambled eggs

20 Min

Strawberry gin fizz

10 Min

Pear and ginger purée (6-9 months)

25 Min

Zucchini banana loaf

1 Std. 45 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 Min