Dispositivos y accesorios
Risotto cu mix de fructe de mare
Prep. 10min
Total 40min
8 porții
Ingredientes
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
739.9 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
1613 kJ /
385.5 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
24.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Dovleac cu legume și bacon
30min
Orez cu carne de porc
1h
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Orez cu fructe de mare
Ninguna valoración
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Salată cu paste și năut
25min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Ninguna valoración
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Midii în stil marinăresc
Ninguna valoración