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Baklava végan
Prep. 45min
Total 2h 40min
25 morceaux
Ingredientes
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200 g de pistaches décortiquées, non salées
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200 g de sucre
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150 g de noix décortiquées
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1 c. à café de cannelle en poudre et un peu plus pour le sirop
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200 g d'huile d'olive
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350 g de pâte filo (± 8 feuilles, chacune de 33 x 46 cm)
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150 g d'eau
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100 g de sirop d'érable
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1 c. à soupe de zeste d'orange râpé (d'1 orange)
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2 c. à café d'eau de rose
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2 c. à café de jus de citron
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
239.5 kcal /
1002 kJ
Proteína
3.6 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
21.5 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
68.8 mg
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