Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
Prep. 35min
Total 45min
12 morceaux
Ingredientes
Crème de mascarpone
-
225 g de mascarpone
-
100 g de crème à fouetter
-
60 g de sucre à glacer
Crêpes
-
60 g de sucre
-
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
-
285 g de farine blanche
-
340 g de babeurre
-
100 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
-
4 jaunes d'œufs de gros calibre
-
4 c. à thé de poudre à pâte
-
1 c. à thé de sel
-
enduit à cuisson antiadhésif
Assemblage
-
petits fruits frais variés pour décorer
-
sirop d'érable pour verser sur les crêpes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau
Sodio
369 mg
Proteína
6 g
Calorías
987 kJ /
236 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45min
Biscuits aux brisures de chocolat
50min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3h 50min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1h
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8h 30min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
9h 35min
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2h 10min
Cocktail rhubarbe-menthe
2h