Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
Prep. 35min
Total 45min
12 morceaux
Ingredientes
Crème de mascarpone
-
225 g de mascarpone
-
100 g de crème à fouetter
-
60 g de sucre à glacer
Crêpes
-
60 g de sucre
-
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
-
285 g de farine blanche
-
340 g de babeurre
-
100 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
-
4 jaunes d'œufs de gros calibre
-
4 c. à thé de poudre à pâte
-
1 c. à thé de sel
-
enduit à cuisson antiadhésif
Assemblage
-
petits fruits frais variés pour décorer
-
sirop d'érable pour verser sur les crêpes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau
Sodio
369 mg
Proteína
6 g
Calorías
987 kJ /
236 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45min
Quinoa de base
Ninguna valoración
Mai Tai
10min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Ninguna valoración
Herbes salées
15min
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Ninguna valoración
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30min
Tire-Éponge
1h 30min
Crêpes et gaufres sans gluten
45min