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Kartoffel-Galette mit Schinken
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 Stücke
Ingredientes
-
Weizenmehl Type 105080 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Eier2
-
Butter in Stücken150 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Oregano1 TL
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Knoblauchzehe1
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Rosmarin abgezupft3 Stängel
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Ricotta250 g
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Milch20 g
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Honig10 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Frühkartoffeln geschält, in dünnen Scheiben250 g
-
Porree in dünnen Ringen50 g
-
Öl zum Beträufeln
-
Parmaschinken in dünnen Scheiben60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
1897 mg
Proteína
21 g
Calorías
2818 kJ /
674 kcal
Grasa
40 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
59 g
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