Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

4.2 46 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

2 Portionen

Ingredientes

Wasser
75 g
Tomatenmark
15 g
15 g Ajvar
Salz
¼ TL
Bulgur grob, vorgegart
85 g
Olivenöl
15 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
¼ TL
Frühlingszwiebeln
2
glatte Petersilie frisch, abgezupft
3 Stängel
Minze frisch, abgezupft
2 Stängel
Salatgurke in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
35 g
Tomaten geviertelt
35 g
Zitronensaft
10 g
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 9 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 36 g

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