Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 999.3 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 850.3 kJ / 202.5 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 11.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soups for all seasons 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Broccoli soup with sage oil

30min

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Broccoli almond soup

30min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Cream of mushroom soup

20min

Broccoli and blue cheese soup

25min

Carrot and coriander soup

30min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Mushroom soup

30min

Zucchini soup

25min