Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 914.4 mg

Proteína 52.2 g

Calorías 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 8.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 Min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Tiramisu cu căpșune

5 Std. 20 Min

Suc de mango și cayenne

15 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Pâine cu usturoi

20 Min