Crema chantilly

Crema chantilly

4.3 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

Crema Pasticcera

250 g di latte intero
3 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
20 g di farina tipo 00

20 g di frumina

Panna montata

190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
10 g di zucchero a velo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6 g

Calorías 1339 kJ / 320 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 26 g

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