Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Prep. 10min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
423.8 mg
Proteína
17.2 g
Calorías
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Grasa
43.1 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
23.9 g
Carbohidratos
19.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Ροζ σκραμπλ
15min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Ninguna valoración
Vegan παγωτό φράουλας
5min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min