Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 225 g d'oignons coupés en morceaux
- 85 g de céleri coupé en morceaux (environ 2 branches)
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 15 g de beurre non salé
- 2 tranches de bacon fumé coupé en morceaux (0.5 cm/¼ po)
- 3 boîtes de palourdes avec jus, en conserve, hachées ou 3 boîtes de petites palourdes entières
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 450 g de pommes de terre Russet pelées, coupées en dés (1 cm/½ po)
- 225 g d'eau
- ½ c. à thé de sel au goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu et un peu plus pour saupoudrer
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 115 g de crème sure, 10-18 % M.G.
- petits craquelins pour la soupe, p. ex., "Oyster crackers"
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1646.4 kJ / 393.5 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 31.8 g
- Grasa
- 10.5 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 452.6 mg
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