Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 48 g

Calorías 2387 kJ / 571 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Cușcuș cu miel și legume

50min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Ninguna valoración

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna valoración

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Crochete cu crab și sos romesco

Ninguna valoración

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Baklava Cheesecake

3h 30min