Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 48 g

Calorías 2387 kJ / 571 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1 godz. 20 min

Orez special, neprăjit

45 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min

Gulaș de vită cu găluște

1 godz. 45 min

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 godz.

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 godz. 40 min

Nectar de fructe

10 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Suc verde, cu măr și varză kale

5 min