Pay de limón helado con merengue italiano

Pay de limón helado con merengue italiano

2.7 83 valoraciones

Prep. 40min

Total 5h 10min

10 porciones

Ingredientes

180 g de leche evaporada

Base

90 g de galletas María
55 g de azúcar
45 g de mantequilla
mantequilla para engrasar

Relleno

192 g de leche condensada
250 g de queso crema
115 g de jugo de limón amarillo

Merengue italiano

280 g de azúcar
100 g de agua
4 claras de huevo
½ cdita de cremor tártaro
1 cdita de esencia de vainilla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 190.3 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1602.1 kJ / 382.9 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 54.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1h 25min

Panqué de vainilla

55min

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2h

Crema batida insuperable

30min

Crema batida

10min

Crema batida rápida

5min

Pay de manzana casero

2h 20min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Pastes hidalguenses

1h 50min

Panqué de vainilla

2h 40min

Carlota de limón

5h

Panqué con semillas de amapola

1h