Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Groenten schillen

rode bieten geheel, ongeschild
500 g
500 g rode bieten, geheel, ongeschild
water
600 g
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)
200 g

Rode bietensalade

halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)
400 g
olijfolie om te frituren
1 el
water
600 g
walnoot, gepeld
30 g
verse dille enkel de bladeren
10 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
1 - 2
Griekse yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g volle yoghurt
citroensap
10 g
witte azijn
1 - 2 el
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl
mierikswortel, in pot
1 - 2 tl
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
rucola om op te dienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1348.6 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2062.8 kJ / 493 kcal

Grasa 30 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 15.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarische smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hummus van rode biet

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Ninguna valoración

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Ninguna valoración

Pompoen Tahini Puree

40min

Mostrar todo

Mostrar todo