Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser zum Kochen
-
Schweinefilets sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)4
-
Öl zum Einreiben4 TL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Senf, mittelscharf4 TL
-
Äpfel rotschalig, in Spalten2
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken300 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Einreiben10 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Apfelsaft150 g
-
Farfalle400 g
-
Sahne60 g
-
Curry1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
444 mg
Proteína
46 g
Calorías
3273 kJ /
782 kcal
Grasa
21 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
104 g
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