Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 48h 20min

6 porties

Ingredientes

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 13.2 g

Calorías 791 kJ / 189 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rabarber 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Boekweit met champignons

25min

Groen gekleurde eieren

Ninguna valoración

Asperge ovenschotel

1h 30min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2h 35min

Quinoakoekjes

1h

Appels met cidersabayon

Ninguna valoración

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h

Ijs van amarenakersen

8h 10min