Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Calorías 2567 kJ / 614 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 60.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πασχαλινό μενού 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπαγκέτα

3h 45min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Τραχανάς ξηρός

79h 55min

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5h 30min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Ninguna valoración

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8h 15min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

1h 20min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna valoración