Ir al contenido principal Buscar
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 50min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Parmezaanse kaas in stukken
    100 g
  • sjalotten
    70 g
  • olijfolie
    15 g
  • verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
    2 tl
  • zwarte rijst (zie tip)
    320 g
  • water
    1000 g
  • witte wijn
    200 g
  • verse zonnevis 4 filets (zie tip)
    800 g
  • truffelolie om te besprenkelen
  • fleur de sel naar eigen smaak
  • mascarpone
    30 g
  • verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
    10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 42.5 g
Calorías 2500 kJ / 598.2 kcal
Grasa 31 g
Fibra 4.2 g
Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Ninguna valoración

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30min

Flan van asperges met zeetong

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Ninguna valoración

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna valoración

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo