Dispositivos y accesorios
Αγκινάρες sous-vide
Prep. 15min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
291 mg
Proteína
6 g
Calorías
502 kJ /
120 kcal
Grasa
3 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-Vide
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min