Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Couve marinada
- 250 g couve roxa cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 15 g azeite
- 30 g sumo de lima
- 50 g sumo de laranja
- 15 g hortelã, só as folhas
- 50 g cebola roxa laminada finamente
Pão
- 400 g farinha tipo 65
- 100 g farinha de centeio
- 10 g fermento de padeiro seco
- 10 g açúcar
- 10 g sal
- 240 g água
- 90 g crème fraîche
- Azeite q.b. p/ untar
Recheio
- 200 g salmão fumado cortado em tiras
- 3 pitadas de pimenta
- 6 pés de aneto, só as folhas picadas
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 370 g abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas
- 1 c. chá de sal
- 150 g iogurte grego (ver dica)
Montagem
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 2314 kJ / 553.1 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 78.5 g
- Grasa
- 18.4 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sodio
- 1683.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bowl de cogumelos vegan
1h 20min
Manteiga de caju com cacau
10 min
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM6
Ninguna valoración
Pitas integrais com legumes antioxidantes
1h 45 min
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
30 Min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1h 30 min
Enrolados de abóbora e canela
3h 20 min
Fritata a vapor com ervilhas e salmão fumado
45 Min
Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso
35min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 Min
Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate
40min
Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
1j 10 menit