Guisado de frango, bulgur e legumes

Guisado de frango, bulgur e legumes

4.3 4 valoración

Prep. 20min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

Bulgur e legumes

água
1300 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
brócolos só os floretes
230 g
ervilhas descongeladas
150 g
espinafres só as folhas
100 g

Frango

cebola cortada em pedaços
200 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
30 g
azeite
25 g
tomate em pedaços
250 g
água
50 g
manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
350 g
peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
600 g
caldo de galinha caseiro
1 - 2 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
caril em pó
1 ½ c. sopa de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó (opcional)
1 ½ c. chá de
piripíri em pó
2 - 3 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta
3 - 4 pitadas de
Coentros (opcional) picados q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 879.3 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 1819.8 kJ / 435 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35min

Piadina romana com salada de rúcula feta e figo

1h

Salada quente mediterrânica

30min

Ketchup de banana madura

40min

Caril de camarão com arroz basmati

35min

Noodles com frango e molho satay

45min

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

Pas d’évaluation

Salmão no forno com curgete espiralizada

30min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2h

Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho

1h