Dispositivos y accesorios
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
30.5 g
Calorías
2722 kJ /
651 kcal
Grasa
28.3 g
Carbohidratos
68.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σε 30 λεπτά!
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Πατάτες ογκρατέν
1h 10min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ριζότο με μανιτάρια
30min