Empanadas veganas con relleno de champiñones

Empanadas veganas con relleno de champiñones

4.3 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

24 piezas

Ingredientes

400 g de harina de trigo
220 g de agua a temperatura ambiente
11 g de levadura seca
35 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
50 g de cebolla blanca en mitades
5 g de hojas de perejil fresco
150 g de pimiento rojo sin semillas, en trozos
100 g de champiñones
20 g de puré de jitomate
½ cdita de pasta harissa
harina de trigo para espolvorear
aceite vegetal para barnizar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 149.7 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 346.7 kJ / 82.9 kcal

Grasa 1.8 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Siempre Thermomix II 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Tortitas de garbanzo

25 min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 h 10 min

Galletas de jengibre con chocolate picante

40 min

Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán

1 h 30 min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min

Hamburguesas

45 min

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50 min

Galletas de chispas de chocolate low carb

40 min

Paleta helada de pera y aguacate

4 h

Salsa de espárragos

25 min

Quiche vegano de hongos

1 h 15 min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 min