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Betteraves Sous vide
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Épluchage
-
800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
-
600 g d'eau
Cuisson des betteraves
-
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
-
½ c. à thé de sel au goût
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
628.5 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
268 kJ /
63.8 kcal
Grasa
0.1 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
11.2 g
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