Ir al contenido principal Buscar
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Ninguna valoración
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • teentjes knoflook
    4
  • verse gember
    40 g
  • honing
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta)
    60 g
  • misopasta
    60 g
  • sojasaus
    20 g
  • geroosterde sesamolie
    30 g
  • verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
    1
  • zonnebloemolie om in te vetten
    4 el
  • verse shiitake in plakjes (5 mm)
    200 g
  • geroosterde sesamolie
    2 el
  • lente-ui in plakjes (2 mm)
    1 takje
  • citroenen in partjes en plakjes gesneden
    2
  • geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
  • microgreens (opcional)
    10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 583.7 mg
Proteína 10.4 g
Calorías 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Grasa 17.4 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 2.9 g
Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Buffet 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(1)

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración

Rog met Kappertjes

Ninguna valoración

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna valoración

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Ninguna valoración

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo