Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingredientes

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 280.7 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 807 kJ / 192.9 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Ninguna valoración

Spiced hot cider

20min

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1h 30min

Frozen Yoghurt Bark

Ninguna valoración

S'mores Dip

Ninguna valoración

Maple Pecan Pie

1h 15min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1h 30min

Orange coloured eggs

Ninguna valoración

Semolina pancakes (Beghrir)

1h

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min