Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vanilla ice cream sandwiches
Prep. 15min
Total 13h 25min
12 pieces
Ingredientes
Vanilla ice cream
-
sugar130 g
-
egg yolks7
-
milk 3,2%310 g
-
vanilla pod seeds only1
-
salt1 - 2 pinches
-
cream, min. 30% fat620 g
Sandwich biscuits
-
plain flour340 g
-
butter cut in pieces100 g
-
eggs2
-
brown sugar100 g
-
baking powder1 tsp
-
salt1 - 2 pinches
Assembly
-
100 g white chocolate, in piecesdark chocolate in pieces100 g
-
coconut oil40 g
-
nuts (e.g. pistachio, peanuts, almonds), chopped and toasted (see tip)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
105.1 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
2284.4 kJ /
546 kcal
Grasa
36.7 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
22.6 g
Carbohidratos
47.6 g
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