Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bufet de Anul Nou 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Breadsticks cu brânză și usturoi

Ninguna valoración

Tartă cu ceapă

1h

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Ninguna valoración

Brunch englezesc

Ninguna valoración

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ninguna valoración

Supă marocană picantă de linte

Ninguna valoración

Pere în vin roșu, gătite lent

Ninguna valoración

Pere cu brânză și miere

15min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Cod cu unt și citrice

50min

Păstrăv alla piemontese

1h

Cartofi Hasselback

1h 5min