Versiones compatibles
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 31.5 g
- Grasas saturadas
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 1067.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Blanquette de vițel
1h 30min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Keine Bewertungen
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Keine Bewertungen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Keine Bewertungen
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
Struffoli (Italia)
Keine Bewertungen
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Chili con carne gătit lent
5h 5min