Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
Prep. 20min
Total 1h
12 fette
Ingredientes
Tonno
-
di acqua1600 g
-
di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)2 fette
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Cipolle in agrodolce
-
di aceto bianco100 g
-
di vino bianco100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchero15 g
-
di sale15 g
-
di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi400 g
Crema di formaggio
-
di formaggio fresco spalmabile80 g
-
di yogurt naturale bianco, non zuccherato50 g
-
fili di erba cipollina fresca tritata5
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pane casereccio12 fettine
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
150.2 kcal /
628.3 kJ
Proteína
8 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
13.3 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
726.3 mg
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