Versiones compatibles
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polpettine
- 50 g di pane, fresco o secco, a pezzi
- 100 g di latte
- 8 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 240 g di carne trita di manzo
- 240 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
- ½ spicchio di aglio
- 60 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0,5-1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte intero
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1740 kJ / 415.8 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 41.3 g
- Grasa
- 18.2 g
- Grasas saturadas
- 6.9 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 1106.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1u.
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
2h 10min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Polpette al sugo
50min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30 min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Tagliatelle al ragù
1h 10min