Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta rústica con almendras y cítricos
Prep. 10min
Total 45min
12 piezas
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo220 g
-
de harina de espelta130 g
-
de azúcar2 cditas
-
de sal1 cdita
-
de mantequilla sin sal en trozos220 g
-
de agua fría80 g
-
de suero de leche60 g
-
harina de trigo para enharinar
Crema de almendras
-
de almendras peladas90 g
-
de azúcar60 g
-
la ralladura de 1 naranja
-
de mantequilla en trozos80 g
-
1 cdita de extracto de vainilla naturalvaina de vainilla sólo las semillas1
-
de sal2 pizcas
-
huevo1
-
de harina de trigo30 g
Finalizar
-
naranja pelada, sin semillas, en rebanadas (0,5 cm)1
-
naranja roja pelada, sin semillas, en rebanadas (0,5 cm)1
-
de toronja rosa en rebanadas (0,5 cm)100 g
-
de azúcar1 - 2 cditas
-
mantequilla sin sal en trozos pequeños, para hornear
-
de miel de abeja2 cdita
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
392.6 kcal /
1642.5 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
25.2 g
Carbohidratos
37.5 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
13.4 g
Sodio
239.6 mg
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