Versiones compatibles
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 138 g di ceci bianchi, in scatola, sgocciolati (peso: 230 g)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche ad es. erbe aromatiche miste italiane
Zuppa alla zucca
- 1400 g di zucca (ad es. zucca Hokkaido), pelata, a pezzi (2 cm)
- 400 g di patate, a pasta farinosa, pelate, a pezzi (2 cm)
- 30 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (5 mm)
- 1600 g di acqua
- 2 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 cucchiaini di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di radice di zenzero fresco, fresco, pelato, a fette (5 mm)
- 500 g di latte di cocco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 723.6 kJ / 172.9 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Carbohidratos
- 18.2 g
- Grasa
- 8.5 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 512.9 mg
Recetas alternativas
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Muffin di castagne al cioccolato
1h 15min
Stufato con patate e champignon
1h
Curry di zucca
1h
Curry di lenticchie
50min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Vellutata di piselli
40min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5min