Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

5 porsiyon

Ingredientes

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (opcional) serpmek için

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1112.7 mg

Proteína 26.2 g

Calorías 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 56.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çin'e Seyahat 7 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

30min

Tanıtım Menü 1

1h 5min

Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)

3h 20min

Acı Biberli Kek

2h

'Eggnog' Konyak Likörü

15min

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

50min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45min

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

35min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50min

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

3h 25min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min