Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 piezas

Ingredientes

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 104.5 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Grasa 21 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Taco Sushi

1h

Caldereta de dorada

40min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Salmón con salsa de queso manchego

40min

Sopa de mariscos

40min

Emperador en piperrada

30min

Bacalao con salsa tártara

20min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Mostrar todo

Mostrar todo