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Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln
4.3 510 valoración
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    900 g
  • Salz
    1 TL
  • Kartoffeln mit Schale, mittelgroß
    1000 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Katenschinkenwürfel
    100 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Mehl
    40 g
  • Milch
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Schnittlauch (opcional) in feinen Röllchen
    ½ Bund

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1325 mg
Proteína 17 g
Calorías 1771 kJ / 423 kcal
Grasa 14 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 8 g
Carbohidratos 59 g

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