Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 valoración

Prep. 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingredientes

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 γρ.

Proteína 11 g

Calorías 8751 kJ / 2093 kcal

Grasa 227 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Ninguna valoración

Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

30min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Ninguna valoración

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2h 20min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1h 20min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Αφρός μούρων

Αφρός μούρων

10min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Ninguna valoración

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min