Κουνουπίδι ογκρατέν
TM31 TM5 TM6

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.2 (15 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
    o bien 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. γάλα
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1273 kJ / 305 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
20 g
Fibra
5.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas